ბსუ-ს აგრარული და მემბრანული ტექნოლოგიების ინსტიტუტში სამეცნიერო ჟურნალებისა და საერთაშორისო ბაზების პრეზენტაცია გაიმართა. წარდგენა შემდეგ სამუშაო შეხვედრა კითხვა-პასუხის რეჟიმში გაიმართა, მეცნიერებმა მიიღეს მნიშვნელოვანი ინფორმაცია Scopus-ის, Sciencedirect-ის EBSCO-სნ და სხვა ბაზების შესახებ, გაეცნენ იმ ჟურნალების სიას, სადაც მიმართულების მიხედვით შესაძლებელია სამეცნიერო სტატიის გამოქვეყნება. წარდგენა სამეცნიერო კვლევების სამსახურისა და ბსუ-ს ბიბლიოთეკის ორგანიზებით გაიმართა.

ბსუ-ს აგრარული და მემბრანული ტექნოლოგიების ინსტიტუტის მემბრანული ტექნოლოგიების განყოფილებას სკოლა „გორდა’’-ს ქიმიის კლუბის მოსწავლეები ესტუმრნენ. მოსწავლეებმა დაათვალიერეს ინსტიტუტის ლაბორატორიები, ინსტიტუტის მეცნიერების მიერ შექმნილი მემბრანული აპარატები. მკვლევარმა რაულ გოცირიძემ მოსწავლეებს გააცნო მემბრანული და ელექტროდიალიზის პროცესები და მათი გამოყენება წყლის, კვების თხევადი პროდუქტების, ფარმაკოქიმიური ხსნარების გასუფთავების და ჩამდინარე წყლების გაწმენდის პროცესში.

ბსუ-ს აგრარული და მემბრანული ტექნოლოგიების ინსტიტუტის აგრარული და კვების პროდუქტების ტექნოლოგიების განყოფილების მეცნიერ-თანამშრომლები ატარებენ სამეცნიერო-კვლევით სამუშაოებს აჭარაში გავრცელებული ენდემური და ინტროდუცირებული ვაზის პერსპექტიული ჯიშებისა და ფორმების კოლექციის შემქნის და მიღებული ყურძნისაგან ღვინისა და სხვა ალტერნატიული პროდუქტების წარმოების ტექნოლოგიების მისაღებად. კვლევები მიმდინარეობს ქედის მუნიციპალიტეტის ტერიტორიაზე მოყვანილი ჩხავერისა და ცოლიკოურის ვაზის ყურძენზე. კერძოდ, ტრადიციული ღვინის ტექნოლოგიაში გამოყენებული გოგირდოვანი ანჰიდრიდის (SO2) ნაცვლად ანტიოქსიდანტური, ანტიმიკრობული აქტივობის და მაკონსერვებელი თვისებების ადგილობრივი სუბტროპიკული ნედლეულის გამოყენებაზე, რომელიც ღვინოს ამდიდრებს მაღალი ღირებულების ბიოაქტიური ნაერთებით.

ბსუ-ს აგრარული და მემბრანული ტექნოლოგიების ინსტიტუტის აგრარული და კვების პროდუქტების ტექნოლოგიების განყოფილების მკვლევრები მანდარინის უნშიუს სახეობის ნაყოფის შენახვის უნარიანის ამაღლების მიზნით ექსპერიმენტს ატარებენ. ცდები აჭარის სოფლის მეურნეობის სამინისტროს აგროსერვის ცენტრის ჩაქვის ციტრუსოვანთა საკოლექციო ნაკვეთის ბაზაზე ხორციელდება. ექსპერიმენტი ითვალისწინებს საქართველოს საინჟინრო აკადემიის მიერ შემუშავებული სუფრის მარილის წყალხსნარის სინთეზით წარმოებული პრეპარატით მანდარინის ნაყოფის მოკრეფის წინა და მოკრეფის შემდგომი დამუშავებას, რაც მიზნად ისახავს ჩვეულებრივ პირობებში შენახვის უნარიანობის ამაღლებას, პათოგენური მიკროორგანიზმების მავნეობის და დანაკარგების შეცირებას.

ბსუ-ს აგრარული და მემბრანული ტექნოლიგიების ინსიტიტუტის მკვლევარებმა მუშაობა დაასრულეს შოთა რუსთაველის ეროვნული სამეცნიერო ფონდის სამეცნიერო პროექტზე „საქართველოში წარმოებული თაფლისა და ღვინის ქიმიური შედგენილობის შესწავლა მწს ქრომატოგრაფირებით, ადგილმდებარეობის და სახეობრივი პასპორტიზაციის წესების დასადგენად“. პროექტის მიზანი იყო საქართველოში მოყვანილი ავტოქთონური და სამეურნეო დანიშნულების პერსპექტული ჯიშის ყურძნის, მისგან დამზადებული ღვინის და მოწეული თაფლის კლასიკური ფიზიკო-ქიმიური და ორგანოლეპტიკური, OIV-International Methods of Analysis of Wines and Musts რეკომენდირებული მეთოდებით (მათ შორის მაღალი წნევის სითხური ქრომატოგრაფირების მეთოდის გამოყენებით) ბიოლოგიურად აქტიური ნაერთების შესწავლით პროდუქციის პასპორტიზაციის თეორიული და პრაქტიკული საფუძველის შექმნა.